Bieszczady, kraj magicznych krajobrazów i bogatej różnorodności biologicznej, kryją wiele skarbów przyrody, w tym rośliny, które przyciągają uwagę miłośników natury z całego świata. Tuż za rogiem, na okolicznych łąkach rośnie jeden z takich skarbów jak przytulia czepna (Galium odoratum), niepozorny, ale niezwykle piękny kwiat, który
W sercu Bieszczadzkich lasów tam, gdzie natura wciąż rządzi, ukryte są nie tylko malownicze szlaki turystyczne i dzikie zwierzęta, ale także ciche świadectwa minionych czasów. Jednym z nich są starodawne samochody, które mimo upływu lat wciąż odgrywają ważną rolę w pracy leśników, przynosząc ze sobą
Zapraszany na weekendowe bieszczadowanie 19-21 kwietnia 2024r. Gdzie się zatrzymasz. Masz czasem tak, że chciała/chciałbyś zniknąć, zaszyć się w cichym miejscu, odpocząć i pobyć samym ze sobą? Mam dla Ciebie propozycję gdzie, bez super dróg, bez stania w korkach, bez super zasięgu i bez tłoków
Szałwia muszkatołowa to roślina, którą mam w ogrodzie i do dzisiaj nie wiedziałam co to tak ładnie kwitnie i pachnie. W tym roku kwitnie obficie i urzeka swoim zapachem, chociaż nie zawsze tak było. Jest to dwuletnia roślina uprawiana w ogrodach. Wspaniale pasuje do wiejskich ogrodów
Pokrzywa to chwast. Tak najczęściej można usłyszeć o pokrzywie. Występuje niemal na całym świecie, jest wszechobecna i dostępna również w Bieszczadach. Roślina niedoceniona, przez to mało kto wie, że ma bardzo dużo właściwości leczniczych i ze względu na swoje właściwości wykazuje szerokie zastosowanie w medycynie
Czosnek niedźwiedzi to leśna roślina występująca w całej Polsce. W większej części kraju jest pod ochroną. Częściowe zbiory czosnku są możliwe jedynie w dwóch rejonach Polski, między innymi w Bieszczadach. Pojawia się już w marcu, więc jest pierwszą naturalną nowalijką. Można go spotkać w dolinach
Nieodzownym elementem Świąt Wielkanocnych są oczywiście jajka. Pisanki to najbardziej znana obecnie nazwa barwionych i zdobionych jajek. Mało kto w dzisiejszych czasach bawi się w ozdabianie jaj. Jest to czasochłonne zajęcie i wymaka dużego skupienia uwagi. Bieszczadzkie pisanki były wykonywane techniką batikową. Malowanie pisanek Polegała
Święta Wielkanocy to najbardziej radosne święta chrześcijan. Są to święta ruchome i dlatego raz na kilka lat zdarza się tak, że obchodzą je łącznie w kościele wschodnim, jak i zachodnim. To właśnie wtedy u dawnych mieszkańców Bieszczad było najbardziej uroczyście i radośnie, bo katolicy, jak
Witanie Gości chlebem i soją to polska wspaniała tradycja. A jeszcze wykorzystać do tego swojski własnoręcznie wyrobiony chleb to coś pięknego. Czemu drożdżowy? Bo szybki w wykonaniu bez zbędnych dodatków, chrupiący i bardzo pyszny. Wystarczy chwila i chleb jest już w piekarniku. A zapachu pieczonego
Przygotowanie potraw, pieczenie, gotowanie, smażenie to pewnego rodzaju tworzenie sztuki. W kuchni niemal od razu możemy się tą sztuką napawać i cieszyć. Poznajemy ją i czujemy wszystkimi zmysłami: smakiem, węchem, słuchem, dotykiem czy wzrokiem. Dzieło tworzy się od zera. Nieraz potrzeba wiele różnorodnych składników, innym
